■張磊/ 倍智信息
一、前言
模具企業是典型的面向訂單的單件多品種生產型企業。由於訂單的隨機性、產品的多樣性、設計製造的經驗依賴性、變更的頻繁性、試修模的不確定性等，導致模具的生產情況複雜多變，整個生產過程難以得到有效管理和控制，所以管理資訊化也被推到了一個新的高度。現有的一些市售軟體很難滿足模具企業生產管理的上述要求，需針對模具生產特點，提供專門的解決方案。本文針對模具的成本及產能提出有效的管理辦法。
資訊科技發達的今日，企業為了保護公司珍貴的資料，紛紛設置防火牆來加強防護。網路安全是一個永遠也談不完的話題，每一名駭客都想攻破企業的網站，而每個企業都希望自己的網站能防範網路駭客的攻擊。因此，網路資訊安全也就成為企業急需解決的問題，作為網路安全屏障的防火牆就顯得越來越重要。
在一次企業聚會餐會上，有一家大型模具企業的老闆告訴我，每一次他接單後都非常提心吊膽。在模具未完成前，都無法確信是否能完成客戶交期與品質要求，更重要是這筆模具訂單是否有創造公司應有的利益。他問我這個問題有什麼辦法可以解決?
我的回答是，如同網路安全，企業管理也需要建立防火牆。
模具企業管理有三個基本元素是品質、價格與交期，這三個元素會落實在模具企業五大管理流程上，其包含:
1) 客戶關係與業務管理;
2) 模具設計與試模管理;
3) 物料與供應商管理;
4) 加工工藝與模具車間管理;
5) 營運與財務管理。
二、管理方法和系統實現
從2001 年起整理出模具廠管理的困難與迷失，達150項之多。 依照成本/ 交期/ 品質進行分類如下：
- 造成延期（請參照右頁上圖1）
- 造成成本過高（請參照右頁下圖2）
圖1( 上): 造成延期 / 圖2( 下) : 造成成本過高
圖3: 模具企業管理資訊化理論與實踐
面對如此多的問題點，怎樣解決呢？ 我們引入“管理防火牆”的概念來解決這些問題。今天略舉兩項來說明企業設置“管理防火牆”的方法。兩項模具廠管理的困難與迷失如下：
1) 業務訂單與實際運作後的成本差異大?
2) 設備資源的運用績效不彰，委外加工費用仍持續攀升?
防火牆一：預算管理
業務部門經過一番努力接回來的單子，結案後為什麼被老闆罵呢? 因為虧錢! 相信任何的業務人員在正常情況下，不會故意接一個不賺錢訂單。但是業務部門在接單時，將客戶的圖面及規格交由模具工程部門進行評估後才進行報價，為什麼還會虧錢呢?材料、製造、費用及利潤是模具報價的四個單元。每一家公司在這四個單元都有其不同的費率和成本，這是企業首先必須要建立與維護的基本資料，非常關鍵重要。根據這些基本資料，工程人員及業務部門進行估報價作業與審核。最後形成報價單並傳送給客戶作為議價和爭取訂單的基礎。到這裡，相信大家做法都相同，為什麼還會虧錢呢?
大家都知道，相同的成品在不同的品質及交期要求下，縱使由同一模具開發團隊也會產生不同的成本。這就是問題的關鍵了！
圖4: 進度和成本管控流程
圖5: 委外流程
圖6: 設備的稼動率
圖7: 有效工時統計表
圖8: 模具成本統計
圖9: 委外申請
模具企業如何管理複雜的變動成本呢? 企業可運用“預算管理”來做為一道管理防火牆。業務部門從估價到客戶下訂單的期間，有時很快有時又很慢。因此，模具開發部門的產能不容易被預估與預定，也直接影響成本結構的變因。預算管理就如同守門員一樣，不論開發過程變因如何轉換，模具開發部門主管都必須守住這個預算的關卡。
將訂單的利潤及費用扣除所剩的材料費與加工費就是模具開發的基本預算專案。如何利用預算管理來做為防火牆呢? 第一是針對材料費。材料費是模具開發過程中最快可以被結算的專案，生物管人員可以在設計人員提供模具材料清單（BOM）進行採購後，幾天內就可以結算是否超出材料預算。有關加工費部分可成幾大類來管控，大類可分為內部製造及委外協作加工，細類可依工序如線切割、數控銑床、磨床與鉗工等，不僅可以作為預算管理外，也可以管理各工藝的交期，一舉兩得。加工工時及加工費統計對於模具企業是較困難執行的工作，但這個工作是模具管理者及生管人員相當重要的每日工作之一，企業可以利用模管家系統提高資料收集的速度與精准度，降低現場管理人員的作業負擔。通過模管家系統的排程管理排配進度計畫及現場的條形碼收集即時查看當前成本（圖4）。系統根據設置的預算與即時成本進行比較，查看當前模具或者當前項目是否在預算內，達到合理控制成本。
防火牆二：設備產能利用
在廣東東莞，有一家模具企業在1998 開業，初期員工只60 位。營運至今，已經是擁有250 位員工的模具大廠了。從1998 至2004 年這段時間是這家企業最賺錢時期；從2006~2007 年開始，雖然公司依然賺錢，但利潤從二位數急速降至一位數。經營因此越來越困難，設備也老舊無法與新的競爭對手競爭。老闆每天在外接單，但獲利依舊沒有提升，所以總覺得是訂單不夠。我們稱這種企業現象為營養失調引發的“饑餓症”，關鍵因素不在訂單，而是利潤。
當然影響利潤的因素有很多。例如：1) 客戶產品價格定位元層次問題；2) 同業競爭激烈；3) 內部管控不良所致等等。前二項是外在原因，但涉及範圍較廣，也無法立即見效，將另立章節來討論。第3 項是內部管理問題，可以立即改善見效。
這家模具企業經過駐廠診斷後，從資料顯示委外加工金額占營業達50%，比產業標準20% 多出很多。這家企業過去委外加工時，憑藉的是現場資深人員的經驗及粗略的資料來進行委外作業，生管人員也只能做做跟單的工作，並未進行內部工作調度及委外費率議比價的工作。因此，委外作業不太科學，也無法形成制度。我們將設備產能利用率設為一道防火牆，來管理這家企業的委外作業。業界標準的設備利用率是75%。因此，當現場人員提出產能不足需要委外時，生管人員不是馬上進行申請作業，而是依照委外的模型（圖5），先檢查設備的稼動率（圖6）和人員的有效工時（圖7），當超過公司設定的指標時，才可以進行委外（圖9）。當這家模具企業運用了“設備產能利用率”及“營收/委外加工率”作為管理防火牆後，大大提高設備與人員的使用效能，在金融風暴的2009 年，利潤率竟然又回複到二位數。
三、結論
企業“管理防火牆”的設置，除了防止企業在經營過程中面臨重大失誤外，還帶來有幾項優點：
☑ 企業經營者能在第一時間迅速掌握基層情況
☑ 有效地節約成本
☑ 讓管理者做對的決斷
☑ 讓員工有明確的目標
☑ 拉近公司、供應商與客戶的距離
企業運用“管理防火牆”的觀念，對於企業經營的各個重要環節進行管理，是簡潔而有力的方法。同時，將此概念運用于模管家能得到更好的發揮，使企業獲得到更好更全面的管控。■
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